Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
- Готово к отправке
- Код: 10125
500 ₴
+380 (93) 411-98-77
- +380 (68) 538-67-60
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
500 ₴
Готово к отправкеЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом (Научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Видавництво |
| Язык издания | Русский |
| Количество страниц | 688 |
| Год издания | 2020 |
| ISBN | 978-966-498-183-2 |
| Состояние | Новое |
| Автор | Здобнов А.И. Цыганенко В.А. |
| Пользовательские характеристики | |
| Штрихкод | 9789664981832 |
| Серия | Для предприятий общественного питания |
| Формат | 70х100/16 |
| Переплет | Твердый |
| Издательство | "Видавництво"Арій" |
- Цена: 500 ₴